एकरात दहापट अधिक झाडांची लागवड
बंगळुरू – बेंगळुरूमधील एका फार्ममध्ये, परंपरा आणि कृत्रिम तंत्रज्ञानाचा एक अनोखा संगम आंबा लागवडीच्या कार्याला आकार देत आहे. येथे २५,००० आंब्याच्या झाडांची एक समृद्ध बाग आहे, जिथे ड्रोन, ठिबक सिंचन प्रणाली वापरली । आतापर्यंत केवळ २०२५ मध्येच, आम्ही अल्फोन्सो आंब्याच्या ५०,००० पेक्षा जास्त पेट्या विकल्या आहेत,” तो स्पष्ट करतो.
या आमराईत एआय-चालित ड्रोन झाडाच्या वर शांतपणे फिरतात, झाडांच्या आरोग्याबद्दल आणि कीटकांच्या उपस्थितीबद्दल महत्वाचा डेटा गोळा करतात. हे उडणारे ड्रोन रिअल-टाइम प्रतिमा आणि विश्लेषणे शेताच्या मज्जातंतू केंद्राकडे परत पाठवतात, जिथे काळजीमध्ये समायोजन अचूकतेने केले जाऊ शकते.ठिबक सिंचन प्रणाली संपूर्ण सिंचनापेक्षा विशिष्ट गरजा पूर्ण करण्यासाठी तंत्रज्ञानाचा वापर करून पाण्याचा वापर उल्लेखनीयपणे ७० टक्के कमी करतात, याची खात्री करून घेतात की प्रत्येक थेंब रसाळ रत्नागिरी अल्फोन्सो आंब्याचे परिपूर्ण पोषण करण्यासाठी महत्त्वाचा आहे.
बिट्स पिलानीचे माजी विद्यार्थी असलेल्या सूरजने विप्रो, नोकिया आणि मेक माय ट्रिप सारख्या कंपन्यांमध्ये कॉर्पोरेट क्षेत्रात सुमारे दोन दशके काम केले, त्यानंतर तो त्याच्या मुळांशी परत जाणारा हा अनोखा प्रवास सुरू केला.त्याच्या वडिलांनी भारतीय नौदलात सेवा बजावत असताना, सूरजचे सुरुवातीचे वर्ष भारताच्या विविध भागात गेले, नकळतपणे जागतिक दृष्टिकोनाचे बीज पेरले. त्याच्या व्यावसायिक कारकिर्दीत तो अमेरिकेपासून युरोपपर्यंत खंडांमध्ये गेला, जिथे त्याने विविध कृषी पद्धती आत्मसात केल्या, विशेषतः युरोपमधील द्राक्ष शेती.
द्राक्षमळे आणि वाइन उद्योगावर लक्ष केंद्रित करणाऱ्या एका अ‍ॅग्रीटेक स्टार्टअपसोबत काम करत असताना, सूरजला ऑस्ट्रिया, इटली, जर्मनी आणि फ्रान्ससह विविध युरोपीय देशांमध्ये प्रगत विश्लेषण आणि शेती पद्धतींचे मिश्रण अनुभवायला मिळाले. या अनुभवामुळे त्याला युरोपियन द्राक्ष लागवडीच्या पद्धतींची उच्च कार्यक्षमता आणि बाजारपेठेतील सुसंस्कृतपणाची ओळख झाली.
“त्या द्राक्षवेली अगदी जवळून भरभराटीला आल्या, प्रत्येकी पोषक तत्वे आणि काळजी यांचे अचूक मिश्रण करून त्यांचे संगोपन केले गेले. या पद्धतींनी न द्राक्षांना गौरवशाली वाइन उद्योगात एक प्रसिद्ध वस्तू बनवले हे पाहून मी प्रभावित झालो,” तो म्हणतो.“भारतीय आंब्यांची लागवड त्याच अचूकतेने करता आली तर काय होईल?” तो विचार करत होता.
बेंगळुरूमध्ये १५ एकर ओसाड जमीन खरेदी करून सूरजने आपले स्वप्न प्रत्यक्षात आणण्यास सुरुवात केली. २०१८ मध्ये, त्याने पायाभूत सुविधा उभारण्यास आणि रोपे लावण्यास सुरुवात केली आणि २०२१ मध्ये औपचारिकपणे मँगोमेझ लाँच केले.सूरजने त्याच्या प्रयत्नांद्वारे संसाधन कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी ड्रोन आणि आयओटी-चालित ठिबक सिंचन प्रणालींसारख्या प्रगत तंत्रज्ञानाचा अवलंब केला आहे.पारंपारिक पद्धतींच्या अगदी उलट, जिथे ५० ते ८० आंब्याची झाडे एका एकरात मंद गतीने पसरतात, सूरजच्या शेतात १५ एकरांवर २५,००० झाडे असलेली गजबजलेली बाग आहे.धोरण अचूकतेवर अवलंबून आहे: झाडे फक्त तीन फूट अंतरावर लावली जातात, ओळींमध्ये सात फूट अंतरावर.”स्ट्रॅटेजिक लागवडीमध्ये तीन फूट अंतरावर झाडे लावणे आणि ओळींमध्ये सात फूट अंतर ठेवणे समाविष्ट आहे. यामुळे आपण प्रति एकर १,४५० झाडे लावून जास्तीत जास्त उत्पादन मिळवू शकतो, जे पारंपारिक शेतीपेक्षा किमान १५ पट जास्त आहे. यामुळे उत्पादन लक्षणीयरीत्या सात पट वाढते. या हंगामात सुमारे ४० टन आंब्याचे उत्पादन होण्याचा आमचा अंदाज आहे. आतापर्यंत केवळ २०२५ मध्येच, आम्ही अल्फोन्सो आंब्याच्या ५०,००० पेक्षा जास्त पेट्या विकल्या आहेत,” तो स्पष्ट करतो.
