लखनौ . – उत्तर प्रदेशातील कलीमउल्ला खान या पद्मश्री पुरस्कार प्राप्त शेतकऱ्याने एकाच झाडावर ३५० प्रकारचे आंबे तयार करण्याचा विक्रम केला आहे .
उत्तर प्रदेशातील मलिहाबाद येथील कलिमउल्ला खान यांनी कधीही कोणतेही औपचारिक वैज्ञानिक प्रशिक्षण घेतले नाही, तरीही ते भारतातील सर्वात प्रसिद्ध फलोत्पादन तज्ज्ञांपैकी एक बनले. ‘मँगो मॅन ऑफ इंडिया’ (भारताचे ‘आंबा-पुरुष’) म्हणून ओळखले जाणारे आणि पद्मश्री पुरस्काराने सन्मानित झालेले खान यांनी एकाच झाडावर ३५० हून अधिक जातींचे आंबे पिकवण्यासाठी ‘कलम’ करण्याच्या पद्धतींवर अनेक दशके प्रयोग केले. अल्फोन्सो आणि दशेरीपासून ते प्रसिद्ध व्यक्तींच्या नावे असलेल्या आंब्यांच्या जातींपर्यंत, त्यांच्या बागेत जगभरातून पर्यटक येतात.उत्तर प्रदेशातील आंबा उत्पादक प्रदेश असलेल्या मलिहाबादमध्ये एका बागेने जगभरातील शेतकरी, संशोधक आणि आंबा प्रेमींचे लक्ष वेधून घेतले आहे. याचे कारण म्हणजे ८४ वर्षीय फलोत्पादन तज्ज्ञ कलिमउल्ला खान; आंब्याच्या कलमांवरील त्यांच्या कामामुळे त्यांना ‘मँगो मॅन ऑफ इंडिया’ ही ओळख मिळाली आहे.
मिळालेल्या माहितीनुसार, खान यांच्या बागेतील एकाच झाडावर आंब्याच्या ३५० हून अधिक जाती येतात. या झाडावर अल्फोन्सो आणि केसरपासून ते लंगडा, दशेरी आणि चौसा अशा विविध जातींचे आंबे लागतात. या जातींची चव, रंग, सुगंध आणि पोत यात फरक असला, तरीही त्या सर्व एकाच झाडावर आणि एकाच मुळांपासून वाढतात.
ज्या प्रक्रियेमुळे हे शक्य झाले आहे, तिला ‘कलम करणे’ (grafting) असे म्हणतात. ही एक कृषी-पद्धत आहे ज्यामध्ये एका झाडाच्या फांद्या दुसऱ्या झाडावर जोडल्या जातात, ज्यामुळे त्या एकत्र वाढू शकतात. कलम करण्याची प्रक्रिया काही नवीन नाही; परंतु एकाच झाडावर शेकडो वाण यशस्वीपणे जोपासण्यासाठी अनेक वर्षांची अचूकता, निरीक्षण, प्रयोगशीलता, अपयश पचवण्याची तयारी आणि निगा राखण्याची आवश्यकता असते.
बागकामाच्या क्षेत्रातील खान यांचा प्रवास वर्गात किंवा वैज्ञानिक प्रयोगशाळांमध्ये सुरू झाला नाही. किंबहुना, ‘मँगो मॅन ऑफ इंडिया’ (भारताचे ‘मँगो मॅन’) म्हणून ओळखले जाणारे खान हे सातवीच्या परीक्षेत नापास झाले होते; तेव्हाच त्यांनी आपला वेळ, ऊर्जा आणि प्रयत्न आपल्या वडिलांच्या आंब्याच्या बागेत आंबे पिकवण्यासाठी खर्ची घालण्याचा निर्णय घेतला. त्यांनी बागेत अधिक वेळ घालवण्यास सुरुवात केली, त्यांना आंबा लागवडीत रस निर्माण झाला आणि कालांतराने ते अनेक दशके चाललेल्या प्रयोगांमध्ये पूर्णपणे गुंतले गेले.
